22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico en Cerdo, curado, cerdo salado, crudo Calculadora
Productos de cerdo
En 100 g (Gramos) de Cerdo, curado, cerdo salado, crudo hay 0 g de 22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico.
Cerdo, curado, cerdo salado, crudo
Cerdo, curado, cerdo salado, crudo es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, curado, cerdo salado, crudo se enumeran a continuación.
Agua
|
11 g
|
11
|
g
|
La energía (calorías)
|
748 kcal
|
748
|
kcal
|
Energía (julios)
|
3130 kJ
|
3130
|
kJ
|
Proteína
|
5.05 g
|
5.05
|
g
|
lípido total (grasa)
|
80.5 g
|
80.5
|
g
|
Ceniza
|
3.65 g
|
3.65
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
|
6 mg
|
6
|
mg
|
Hierro, Fe
|
0.44 mg
|
0.44
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
7 mg
|
7
|
mg
|
El fósforo, P
|
52 mg
|
52
|
mg
|
Potasio, K
|
66 mg
|
66
|
mg
|
Sodio, Na
|
2684 mg
|
2684
|
mg
|
Zinc, Zn
|
0.9 mg
|
0.9
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.05 mg
|
0.05
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.005 mg
|
0.005
|
mg
|
El selenio, Se
|
5.8 µg
|
5.8
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0.215 mg
|
0.215
|
mg
|
Riboflavina
|
0.061 mg
|
0.061
|
mg
|
La niacina
|
1.62 mg
|
1.62
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.205 mg
|
0.205
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.08 mg
|
0.08
|
mg
|
El folato, el total de
|
1 µg
|
1
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
1 µg
|
1
|
µg
|
El folato, DFE
|
1 µg
|
1
|
µg
|
La colina, el total de
|
19.3 mg
|
19.3
|
mg
|
betaína
|
1.3 mg
|
1.3
|
mg
|
Vitamina B12
|
0.29 µg
|
0.29
|
µg
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0 mg
|
0
|
mg
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.2 µg
|
0.2
|
µg
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0.2 µg
|
0.2
|
µg
|
Vitamina D
|
9 IU
|
9
|
IU
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
29.38 g
|
29.38
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.16 g
|
0.16
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
1.05 g
|
1.05
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
17.67 g
|
17.67
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
10.33 g
|
10.33
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
37.94 g
|
37.94
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
2.5 g
|
2.5
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
34.93 g
|
34.93
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
9.4 g
|
9.4
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
8.63 g
|
8.63
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.65 g
|
0.65
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.08 g
|
0.08
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
Colesterol
|
86 mg
|
86
|
mg
|
Los fitoesteroles
|
0 mg
|
0
|
mg
|
triptófano
|
0.017 g
|
0.017
|
g
|
treonina
|
0.166 g
|
0.166
|
g
|
isoleucina
|
0.133 g
|
0.133
|
g
|
leucina
|
0.353 g
|
0.353
|
g
|
lisina
|
0.419 g
|
0.419
|
g
|
metionina
|
0.075 g
|
0.075
|
g
|
cistina
|
0.044 g
|
0.044
|
g
|
fenilalanina
|
0.189 g
|
0.189
|
g
|
tirosina
|
0.082 g
|
0.082
|
g
|
valina
|
0.242 g
|
0.242
|
g
|
arginina
|
0.522 g
|
0.522
|
g
|
histidina
|
0.057 g
|
0.057
|
g
|
alanina
|
0.283 g
|
0.283
|
g
|
Ácido aspártico
|
0.417 g
|
0.417
|
g
|
Ácido glutamico
|
0.693 g
|
0.693
|
g
|
glicina
|
0.361 g
|
0.361
|
g
|
prolina
|
0.268 g
|
0.268
|
g
|
serina
|
0.19 g
|
0.19
|
g
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Nutrientes en Cerdo, curado, cerdo salado, crudo